Smoothiessa sen maku ei tule esille. Sekoita tehosekoittimella, kunnes smoothie on tasaista. Tämä resepti tuli tarpeeseen, koska en pidä avocadon mausta
On myös helpompi palata takaisin kaidalle polulle, kun olo on kevyt ja ravittu. Vihersmoothiet ovat tämän syksyn uusi musta – ne käyvät tilanteeseen kuin tilanteeseen, sopivat kaiken kanssa ja ovat loputtomissa muunneltavissa
Silloin iltapala on hyvä olla kevyt esim. salaatti tai smoothie. Perinteinen Caesar-salaatti tehdään roomansalaatista, mutta kauppoihin on tullut joku aika sitten cosmopolitan salaattia, joka on aivan yhtä hyvää juuri nimenomaan Caesar-salaattiin